Quinoa blanc Bio En Vrac

Voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes de quinoa blanc cru :

Énergie : environ 368 calories
Protéines : 14 g
Lipides totaux (gras) : 6 g, dont :Acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 64 g, dont :Fibres : 7 g
Sucres : environ 1,5 g
Sodium : très faible
Potassium : 563 mg
Calcium : 47 mg
Fer : 4,6 mg
Magnésium : 197 mg
Phosphore : 457 mg
Zinc : 3,1 mg
Cuivre : 0,6 mg
Manganèse : 2 mg

Quinoa Blanc : Un Aliment Essentiel pour une Alimentation Saine et Complète

Le quinoa blanc est un aliment de choix pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. Cette graine, souvent considérée comme une céréale en raison de sa composition nutritionnelle et de son utilisation en cuisine, offre une multitude de bienfaits pour la santé grâce à son profil complet en nutriments.

Riche en protéines complètes, le quinoa blanc fournit tous les acides aminés essentiels, ce qui est rare pour un aliment végétal. Cela en fait une excellente option pour les végétariens, les végétaliens et toute personne cherchant à augmenter son apport en protéines sans consommer de produits animaux.

Le quinoa blanc est également une bonne source de fibres alimentaires, contribuant à une bonne santé digestive et à une sensation de satiété prolongée, aidant ainsi à la gestion du poids. Il est riche en vitamines du groupe B, essentielles pour le métabolisme énergétique, et en minéraux comme le fer, le magnésium et le zinc, soutenant une large gamme de fonctions corporelles, de la santé osseuse au système immunitaire.

Sans gluten et facile à digérer, le quinoa blanc est une alternative sûre et nutritive pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque. De plus, avec son indice glycémique modéré, il est adapté aux personnes surveillant leur glycémie.

Polyvalent en cuisine, le quinoa blanc peut être utilisé comme base pour des salades, des bols alimentaires, en accompagnement de plats principaux ou même dans des recettes de petit-déjeuner. Sa saveur douce et sa texture légère le rendent compatible avec une grande variété d'ingrédients.

Intégrer le quinoa blanc dans votre alimentation quotidienne est une manière délicieuse et nutritive d'enrichir vos repas tout en bénéficiant de ses nombreux avantages pour la santé.