“Issues de vergers biologiques espagnols soigneusement sélectionnés, les amandes décortiquées bio sont le fruit d’un savoir-faire agricole reconnu et d’un climat idéal à leur culture. Récoltées à pleine maturité, puis délicatement décortiquées, elles conservent toute leur fraîcheur naturelle, leur croquant et leurs qualités nutritionnelles.

Leur goût doux et équilibré, légèrement sucré, en fait un ingrédient polyvalent aussi bien pour une consommation nature que pour les usages culinaires. Riches en fibres, protéines végétales et bons acides gras, elles s’intègrent parfaitement dans une alimentation saine, que ce soit en snacking, en pâtisserie, en cuisine salée ou pour enrichir mueslis et préparations maison.”

"Issue des oliveraies biologiques d’Andalousie, région emblématique de l’huile d’olive espagnole, l’huile d’olive vierge extra Canoliva est élaborée à partir d’une sélection rigoureuse d’olives cultivées dans le respect de l’environnement. Les variétés utilisées, typiques du sud de l’Espagne, sont récoltées à maturité optimale puis pressées à froid, afin de préserver pleinement leurs arômes naturels et leurs qualités nutritionnelles.

Son équilibre aromatique remarquable, associant fruité, douceur et légères notes végétales, témoigne d’un haut niveau d’exigence tout au long du processus de production. Polyvalente et stable, elle s’apprécie aussi bien à cru pour sublimer salades, légumes ou poissons, que pour la cuisson, où elle conserve ses qualités sans altérer les saveurs des aliments."

“Issues de vergers soigneusement sélectionnés au Kenya, les noix de macadamia sont cultivées dans des conditions climatiques idéales, entre sols volcaniques riches et altitude modérée. Récoltées à maturité puis décortiquées avec soin, elles offrent une texture exceptionnellement croquante et une qualité gustative remarquable.

Leur saveur douce, beurrée et légèrement sucrée en fait l’une des noix les plus appréciées en cuisine comme en dégustation nature. Naturellement riches en acides gras insaturés, fibres et minéraux, les noix de macadamia s’intègrent aussi bien dans une alimentation équilibrée que dans des recettes gourmandes : pâtisseries, desserts, salades, plats exotiques ou snacking premium.“